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13/05/2022
A Comedoria do Sesc Bom Retiro oferece um cardápio variado e apreciado por diversas pessoas que frequentam a Unidade. Para quem acompanha uma contação de histórias na Praça de Convivência ou pede um café antes de assistir a um show no Teatro, a Cafeteria do Sesc Bom Retiro serve como um espaço para trocas e relacionamentos.
Para Mariana Thalacker, Coordenadora de Alimentação do Sesc Bom Retiro, “Há muitas pessoas que nos visitam e consomem na Comedoria todos os dias. A partir desse diálogo e troca é possível elaborar um cardápio especialmente pensado para o público que frequenta a Unidade”.
“Sempre priorizamos preparações produzidas pela nossa equipe, que se reinventa e fica muito feliz com o retorno que recebemos”, ressalta a nutricionista.
O cuidado com todos os preparos reflete sempre na forma que novos pratos e ideias são recebidas pelo público. Seja em uma sobremesa que combina frutas da época, ou uma sopa que valoriza traços da culinária típica brasileira, o cardápio da Comedoria do Sesc Bom Retiro é pensado através de rigorosos critérios de qualidade.
“Assim como as demais Comedorias do Sesc São Paulo, oferecemos um cardápio saudável do ponto de vista nutricional, com preparações brasileiras e contemporâneas, a preços acessíveis, que são produzidas seguindo todos os critérios de higiene, e em concordância com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira”, afirma a Coordenadora.
Confira abaixo os destaques do atual cardápio da Comedoria!
Como um dos pratos mais “queridinhos” do público, as sopas são servidas de terça a domingo, a partir das 11h. Para proporcionar uma rotatividade de preparos, a Comedoria do Sesc Bom Retiro oferece dois tipos de sopa que mudam semanalmente. Consulte aqui!
As tigelinhas são preparações salgadas servidas após às 11h apenas aos domingos e feriados, sempre alternando as receitas. Entre os preparos disponibilizados estão escondidinhos de purê com recheios diversos e polentas cremosas com coberturas variadas.
Como opções para adoçar o dia dos frequentadores, as sobremesas e o bolo são servidos durante todo o dia. A alternância semanal garante o uso de diferentes ingredientes que priorizam a regionalidade e sazonalidade, além de apresentar diferente sabores e texturas para nosso público.
De encher os olhos e sempre preparadas com todo o cuidado, as saladas oferecem combinações de diferentes ingredientes e são servidas a partir das 11h. Perfeitas como acompanhamento ou refeição, você pode escolher se prefere uma salada “grande” ou “pequena”.
Como mais um destaque da Comedoria, os sanduíches quentes são disponibilizados em dois sabores fixos:
Além dos preparos destacados nessa matéria, você pode conferir o cardápio completo do Sesc Bom Retiro clicando aqui.
Tem algum prato preferido? Não deixe de nos contar a sua opinião em nossas redes sociais! Você também pode compartilhar fotos em nossa Comedoria e marcar o @sescbomretiro ?.
Horário de atendimento da Comedoria do Sesc Bom Retiro
De terça a sexta, das 9h às 20h, aos sábados das 10h às 20h. Domingo e feriados 10h às 18h.
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